Poissonnier Expert - Écaillage, Filetage & Vente

Ergalis Paris 3210; Évreux; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité Fin de Mission (IFM)

Indemnité Compensatrice de Congés Payé

CET rémunéré 12%

Acomptes hebdomadaires 70%

Mutuelle accessible

FASTT accès services

Accompagnement personnalisé

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION recherche un poissonnier/poissonière expérimenté(e) pour intervenir dans différents magasins près de Guichainville (27). Vous préparerez et mettrez en valeur poissons, coquillages et crustacés, et assurerez les gestes techniques et la sécurité.

Vous accueillerez la clientèle, contribuerez à la fidélisation et travaillerez selon des horaires décalés, y compris les week-ends.

Qualifications

• Expérience significative en tant que poissonnier.
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer.
• Disponibilité pour horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés.
• Réaliser les gestes techniques: écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages.
• Assurer une présentation soignée de l'étal et accueillir la clientèle.
• Préparer les commandes spécifiques et veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Poissonnier expérience

Service client

Travail en équipe

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION recherche un poissonnier/poissonière expérimenté(e) pour intervenir dans différents magasins près de Guichainville (27). Vous préparerez et mettrez en valeur poissons, coquillages et crustacés, et assurerez les gestes techniques et la sécurité.

Vous accueillerez la clientèle, contribuerez à la fidélisation et travaillerez selon des horaires décalés, y compris les week-ends.