Poissonnier(ère) - Expert Mer & Conseil Client

E. LECLERC

Moisselles

Sur place

EUR 20 000 - 24 000

Plein temps

Il y a 7 jours

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Salaire sur 13 mois

Intéressement et participation

CSE

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Moisselles recherche un Poissonnier/Poissonnière passionné(e) par les produits de la mer. Vous serez rattaché(e) au département des produits frais et travaillerez dans une équipe dynamique, en garantissant qualité et service client.

Vos missions: préparer et présenter les poissons et fruits de mer, conseiller les clients sur les origines et les modes de cuisson, gérer les livraisons et les stocks selon HACCP, et contribuer aux inventaires.

Qualifications

Spécialiste des produits de la mer, expérience confirmée dans la vente de poissons et fruits de mer.
Rigoureux(se) et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Bon sens du service client et aimez conseiller et partager vos connaissances.
Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe.

Responsabilités

Préparation et mise en avant des produits : découpe, filetage, nettoyage, présentation soignée des poissons et fruits de mer.
Animation de l'étal : offrir une offre variée et attractive en accord avec la politique prix.
Conseil client : accueil et information sur les produits et modes de préparation.
Contrôle de la conformité des livraisons et gestion des stocks selon traçabilité et HACCP.
Participation aux inventaires et au rangement du rayon produits frais.