Poissonnier Expert Fruits de Mer – Vente & Conseils

E.Leclerc

Moisselles

Hybrid

EUR 21,000 - 27,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

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Benefits offered by this job

13e mois

Intéressement/participation

CSE

Job summary

Le centre E.Leclerc de Moisselles recrute un(e) Poissonnier/Poissonnière passionné(e) par les produits de la mer pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous avez une première expérience d'au moins 2 ans dans la vente de poissons et fruits de mer et vous détenez un CAP/BEP ou un CQP poissonnerie.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et savez conseiller nos clients sur la provenance et les préparations. Poste en CDI à temps plein, salaire sur 13 mois avec intéressement et CSE, dans un cadre

Qualifications

Spécialiste produits de la mer avec expérience en vente poissons et fruits de mer.
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à conseiller les clients sur provenance et préparation des produits.

Responsibilities

Préparation et mise en avant des produits: découpe, filetage, nettoyage et présentation.
Animation de l’étal et création d’offre variée selon la politique magasin.
Conseil client et renseignement sur les produits et méthodes de préparation.
Gestion des livraisons et contrôle de la qualité, stocks et traçabilité.
Respect des normes HACCP et sécurité au travail.
Participation aux inventaires et au suivi des stocks.