Poissonnier CDI — Expertise mer + 13e mois & Participation

E.Leclerc; Brest; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Brest Centre ville recrute un Poissonnier H/F en CDI pour renforcer son rayon marée. Vous assurez un accueil client d'excellence, la théâtralisation du rayon et la gestion rigoureuse des rotations et des normes sanitaires.

Profil recherché: CAP Poissonnier et/ou expérience en poissonnerie, vous appréciez les produits de la mer et maîtrisez les savoir-faire artisanaux liés au métier. Vous êtes réactif, polyvalent et orienté satisfaction client.

Qualifications

• Profil recherché: Vendeur de détail/guichet, CAP Poissonnier et/ou expérience en poissonnerie.
• Professionnel passionné par les produits de la mer et maîtrisant les savoir-faire artisanaux du métier.
• Réactif, polyvalent et orienté satisfaction client, avec prise d’initiative et méthode.

Responsibilities

• Ouverture / fermeture de l'étal (tenue, rangement, nettoyage).
• Préparation et mise en avant des produits poissons marée.
• Emballage et mise en rayon des produits.
• Service à la clientèle et conseil lors des achats.
• Gestion de l'offre produit: assortiment et politique prix.
• Connaissance des espèces et de leur saisonnalité dans la filière marée.
• Vérification de la conformité des marchandises et respect des règles sanitaires.
• Animation de l'étal.

Skills

Accueil client

Service clientèle

Animation rayon

Organisation

Education

CAP Poissonnier

Expérience poissonnerie

Job description

Le centre E.Leclerc de Brest Centre ville recrute un Poissonnier H/F en CDI pour renforcer son rayon marée. Vous assurez un accueil client d'excellence, la théâtralisation du rayon et la gestion rigoureuse des rotations et des normes sanitaires.

Profil recherché: CAP Poissonnier et/ou expérience en poissonnerie, vous appréciez les produits de la mer et maîtrisez les savoir-faire artisanaux liés au métier. Vous êtes réactif, polyvalent et orienté satisfaction client.