POISSONNIER - H/F

E.Leclerc; Brest; Hybrid; EUR 20.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13ème mois

Participation

Intéressement

Zusammenfassung

E.LECLERC Brest Centre Ville recherche un Poissonnier pour rejoindre son rayon marée et valoriser les produits de la mer. Vous assurez l'ouverture et la fermeture de l'étal, préparez et mettez en avant les produits, et conseillez la clientèle avec professionnalisme.

Vous devrez maîtriser les savoir-faire artisanaux liés au métier, avoir une connaissance des espèces et de leur saisonnalité, et garantir l'hygiène et la traçabilité des produits.

Qualifikationen

• Titulaire d'un CAP Poissonnier et/ou d'une expérience en poissonnerie.
• Professionnel aguerri et passionné par les produits de la mer.

Aufgaben

• Ouverture / Fermeture de l'étal (tenue, rangement, nettoyage).
• Préparation et mise en avant des produits.
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.
• Assurer le service à la clientèle.
• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix.
• Parfaite connaissance des espèces et de leur saisonnalité de la filière marée.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Animation de l'étal.

Ausbildung

CAP Poissonnier

Expérience en poissonnerie

Jobbeschreibung

Intégrez un rayon phare de notre magasin E.LECLERC BREST CENTRE VILLE !

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un POISSONNIER H/F

Suite à votre parcours d'intégration, ambassadeur de notre savoir-faire, vous assurez un accueil client d'excellence. Vous êtes garant de la performance opérationnelle : de la théâtralisation du rayon à la gestion rigoureuse des rotations et des normes sanitaires.

Vos missions sont les suivantes :

Ouverture / Fermeture de l'étal (tenue, rangement, nettoyage)

Préparation et mise en avant des produits

Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon

Assurer le service à la clientèle

Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

Parfaite connaissance des espèces et de leur saisonnalité de la filière marée

Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Animation de l'étal

Titulaire d'un CAP Poissonnier et/ou d'une expérience en poissonnerie, vous aimez valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.

Professionnel aguerri et passionné par les produits de la mer, vous possédez une maîtrise totale des savoir-faire artisanaux liés au métier.

Réactif et polyvalent, vous savez gérer vos priorités avec méthode tout en plaçant la satisfaction client au coeur de vos échanges.

Première expérience exigée sur même poste.

Temps de travail : 36h45 / semaine

Poste à pourvoir : Immédiat

Rémunération : selon profil

13ème mois + participation + intéressement

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Brest Centre ville emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France,avec une part de marché de 24.1%et un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros en 2023.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivremieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.