Poissonnerie Senior — Expertise & Conseil Client

Coopérative U; Montrabé; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Magasins U Montrabé recherche un(a) employé(e) rayon Poissonnerie pour sublimer la mer et régaler les clients. Vous travaillez aux côtés du chef de rayon pour développer le rayon et proposer des produits frais issus de la pêche responsable.

Vos missions incluent l'excellence opérationnelle (préparation, découpe, mise en valeur), le conseil client, le respect des règles d'hygiène et la participation à l'animation et à la motivation de l'équipe.

Responsibilities

• Excellence opérationnelle : Préparation, découpe, mise en valeur de l'étal et gestion dynamique des marchandises.
• Relation client & Conseil : Accueillir et orienter les clients avec un conseil expert et personnalisé.
• Gestion & Rigueur : Veiller au respect strict des règles de traçabilité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Soutien au pilotage : Participer à la tenue du rayon et à la motivation de l'équipe.

Job description

Magasins U Montrabé recherche un(a) employé(e) rayon Poissonnerie pour sublimer la mer et régaler les clients. Vous travaillez aux côtés du chef de rayon pour développer le rayon et proposer des produits frais issus de la pêche responsable.

Vos missions incluent l'excellence opérationnelle (préparation, découpe, mise en valeur), le conseil client, le respect des règles d'hygiène et la participation à l'animation et à la motivation de l'équipe.