Poissonnier Expert - Rayon Poissonnerie & Service Client

Les Mousquetaires; Saint-Pair-sur-Mer; Remote; EUR 21.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle

5 semaines de congés payés

Remise sur achats (5%)

Zusammenfassung

Le Groupe Les Mousquetaires—rayon poissonnerie—recherche un/une poissonnier(ière) passionné(e) par les produits de la mer et le sens du service. Vous assurez la tenue du rayon, la découpe et la préparation des produits, le conseil client et la mise en valeur des produits selon les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous participez à l’inventaire, au contrôle des DLC et à la lutte anti-démarque. Disponibilité week-end et sens du travail en équipe.

Qualifikationen

• Expertise des produits de la mer et de leur découpe.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de la chaîne du froid (HACCP).
• Sens du service client et force de vente.
• Organisation et rigueur dans la mise en rayon et le suivi des stocks.

Aufgaben

• Réaliser les transformations produits selon les demandes (étêtage, éviscération, filetage).
• Assurer le conditionnement des produits frais marée (mise en barquette, sous vide).
• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Surveiller la rotation et la qualité des produits et répondre aux demandes clients.
• Participer à l’inventaire et à la lutte anti-démarque et au suivi des DLC.

Kenntnisse

Expertise produits de la mer

Sens du commerce

Rigueur hygiène/qualité

Esprit d'équipe

Ausbildung

CAP poissonnier

Jobbeschreibung

Le Groupe Les Mousquetaires—rayon poissonnerie—recherche un/une poissonnier(ière) passionné(e) par les produits de la mer et le sens du service. Vous assurez la tenue du rayon, la découpe et la préparation des produits, le conseil client et la mise en valeur des produits selon les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous participez à l’inventaire, au contrôle des DLC et à la lutte anti-démarque. Disponibilité week-end et sens du travail en équipe.