Lead Poissonnerie: Expert Conseil et Développement Rayon

Magasins U; Saint-Jean-d'Assé; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Réductions en magasin

Mutuelle d'entreprise

Intéressement/Participation (selon élo

Job summary

Magasins U recherche un(e) poissonnier(ère) pour développer le rayon poissonnerie et régaler les clients avec des produits frais et issus d'une pêche responsable. Vous travaillerez à l'accueil et au conseil, en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, et vous participerez à l'animation du rayon et à l'esprit d'équipe.

Le poste exige un CAP Poissonnier (ou équivalent) et idéalement une première expérience en rayon poissonnerie.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou CAP/BEP équivalent.
• Première expérience en rayon poissonnerie souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Excellence opérationnelle : Préparation, découpe, mise en valeur de l'étal et gestion dynamique des marchandises.
• Relation client & Conseil : Accueillir et orienter les clients avec un conseil expert et personnalisé.
• Gestion & Rigueur : Veiller au respect strict des règles de traçabilité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Soutien au pilotage : Participer à la tenue du rayon et à la motivation de l'équipe.

Skills

Attentif et pédagogue

Rigueur et hygiène

Engagement professionnel

Expérience poissonnerie

Education

CAP Poissonnier

Job description

Magasins U recherche un(e) poissonnier(ère) pour développer le rayon poissonnerie et régaler les clients avec des produits frais et issus d'une pêche responsable. Vous travaillerez à l'accueil et au conseil, en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité, et vous participerez à l'animation du rayon et à l'esprit d'équipe.

Le poste exige un CAP Poissonnier (ou équivalent) et idéalement une première expérience en rayon poissonnerie.