Poissonnier Fruits de Mer — Expert Local & Formation

Coopérative U; Saint-Grégoire; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Super U Grand Quartier recrute un poissonnier/poissonnière pour conseiller nos clients et mettre en valeur les produits de la mer. Vous exercerez sur le rayon marée, en garantissant qualité, traçabilité et présentation des produits.

Vous assurez l'accueil et le conseil, respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à la gestion du rayon (stocks, commandes, mise en place).

Qualifications

• Qualités relationnelles solides pour conseiller les clients et partager votre passion.
• Rigueur et organisation pour assurer le respect et la conservation des produits.
• Sourire et accueil chaleureux pour fidéliser la clientèle et véhiculer l'image du rayon marée.

Responsabilités

• Créer un étal attractif et valoriser les produits locaux.
• Conseillez les clients et proposez des recettes de la mer.
• Gérez les marchandises du rayon: animation, stocks et commandes.
• Garantir l'hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Bonnes qualités relationnelles

Rigueur et organisation

Sens de l'accueil et sourire

Formation

CAP Poissonnier

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Super U Grand Quartier recrute un poissonnier/poissonnière pour conseiller nos clients et mettre en valeur les produits de la mer. Vous exercerez sur le rayon marée, en garantissant qualité, traçabilité et présentation des produits.

Vous assurez l'accueil et le conseil, respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à la gestion du rayon (stocks, commandes, mise en place).