Plongeur(se)

COMPASS GROUP FRANCE; Versailles; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

RTT

13e mois

Job summary

Compass Group France recherche un Plongeur(se) pour renforcer son équipe d’un groupe scolaire, sur un service de 500 couverts. L’équipe compte 10 personnes. Le poste est en CDI intermittent 24H, avec planning du lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H à 15H.

Vous assurez la plonge, le nettoyage des locaux et des matériels, et participez, si besoin, à la préparation des entrées et desserts tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène. RTT et mutuelle sont proposés.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.
• Esprit d’équipe et respect du planning.

Responsibilities

• Nettoyer la vaisselle et les couverts du service.
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes.
• Trier et sortir les déchets.
• Renfort à la préparation des entrées et desserts si besoin.
• Respecter les règles HACCP et les consignes de sécurité.

Skills

Hygiène et propreté

Organisation

Dynamique/Réactif

Job description

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest

est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : 500 couverts le midi

Equipe : 10 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI INTERMITTENT 24H
• Planning : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
• Horaires : 9H - 15H
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)

Expérience sur un poste similaire serait un plus