Plongeur(se)

Compass Group France; Nice; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 30H

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formations

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe de la clinique. CDI à 30 heures, travail du lundi au vendredi avec 8h–15h et des amplitudes certaines reliant 7h-18h les week-ends, selon rotation.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux, le tri des déchets et vous pouvez ponctuellement aider à la préparation des entrées et desserts, tout en respectant HACCP.

Qualifications

• Respect strict hygienic standards and HACCP rules.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle).
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement: Clinique

Nombre de couverts: 250 couverts le midi / 80 couverts le soir
Equipe: 8 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 30H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 8h – 15h en semaine et 7h - 18h 1 week-end sur 2 / 3 ou 4 jours par semaine
• 13e mois (à partir d’un an d'ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)