Plongeur(se)

Compass Group France; Le Haillan; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations offertes

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recrute un(e) plongeur(se) en restauration collective en contrat à durée déterminée de 35 heures. Le poste couvre une plage horaire de 6h45 à 15h10 du lundi au vendredi, avec des formations prévues et une mutuelle d’entreprise.

Vous intègrerez une équipe de 18 personnes dans un cadreEntreprise, assurant le nettoyage, la plonge et le soutien éventuel à la préparation des entrées et desserts, tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène.

Qualifications

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) et maintenir la propreté des espaces.

Responsabilités

• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts.

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Plongeur(se)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 900couverts le midi
Equipe:18personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDD 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 6h45 – 15h10
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)