Plongeur(se)

Compass Group France; Illiers-Combray; Sur place; EUR 13 392 - 17 856; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Prime PAC

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre l’équipe Eurest en cuisine d’entreprise. Poste CDI 24H avec planning du lundi au vendredi et un week-end sur deux, horaires 10h–15h. Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE, formation et mobilité interne.

Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux, participerez au tri des déchets et pourrez aider à la préparation des entrées et desserts tout en respectant HACCP.

Qualifications

• Hygiène et respect des règles HACCP
• Rigueur et sens de l’organisation
• Travail en équipe et disponibilité

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Renfort éventuel à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Hygiène

Rigueur

Equipe

Organisation

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement: Logistique

Nombre de couverts: 180 couverts le midi / 80 couverts le soir

Equipe: 8 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 24H - contractuel
• Planning : lundi au vendredi et 1 Week-end sur 2
• Horaire : 10h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Prime: PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)