Plongeur Restauration CDI — Hôtel 4★ Gastronomique

LE CLAIR DE LA PLUME; Valaurie; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Les Maisons du Clair de la Plume à Grignan (26230) recrutent un plongeur en restauration pour un contrat indéterminé à compter du 01.09.26. 6 services par semaine en hiver, 8 services en été.

Vos missions incluent l’approvisionnement en produits d’entretien, le lavage à la main et au lave-vaisselle, le tri et le séchage de la vaisselle, et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vous devrez aussi vous adapter au rythme du service et maintenir de bonnes relations avec l’ensemble du

Qualifications

• Hygiène et sécurité irréprochables exigées.

Responsibilities

• Approvisionner en produits lessiviels
• Utiliser la technique du lavage à la main
• Utiliser le lave-vaisselle
• Trier la vaisselle avant et après lavage
• Utiliser la sécheuse
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
• Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
• Adapter son rythme de travail aux exigences du service
• Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
• Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Skills

Hygiène et sécurité

Job description

Les Maisons du Clair de la Plume à Grignan (26230) recrutent un plongeur en restauration pour un contrat indéterminé à compter du 01.09.26. 6 services par semaine en hiver, 8 services en été.

Vos missions incluent l’approvisionnement en produits d’entretien, le lavage à la main et au lave-vaisselle, le tri et le séchage de la vaisselle, et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vous devrez aussi vous adapter au rythme du service et maintenir de bonnes relations avec l’ensemble du