Plongeur – Resort 5★ à Bora Bora (Mutuelle, Repas)

Jobstaffhotel; Bora-Bora; Sur place; EUR 16 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas par jour

Navette hôtel

Tarifs préférentiels

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

The Westin Bora Bora Resort & Spa recherche un plongeur pour assurer le lavage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine dans notre établissement 5 étoiles à Bora Bora. Vous contribuerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et au fonctionnement fluide des cuisines, tout en évoluant dans un cadre hôtelier de prestige sur l'île.

Véritable acteur du bon fonctionnement des cuisines, vous travaillez en équipe et respectez les procédures HACCP.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie appréciée.
• Bonne condition physique et capacité à travailler debout.
• Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
• Esprit d'équipe et attitude positive.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, verrerie, couverts, batteries de cuisine et matériel de production.
• Maintenir la propreté des zones de plonge, cuisines, réserves et locaux de déchets.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Effectuer le tri et l'évacuation des déchets selon les procédures en vigueur.
• Participer au nettoyage des équipements et matériels de cuisine.
• Signaler toute anomalie, panne ou besoin de maintenance à son responsable.
• Contribuer au bon fonctionnement du service en apportant un soutien aux équipes de cuisine lorsque nécessaire.

Description du poste

The Westin Bora Bora Resort & Spa recherche un plongeur pour assurer le lavage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine dans notre établissement 5 étoiles à Bora Bora. Vous contribuerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et au fonctionnement fluide des cuisines, tout en évoluant dans un cadre hôtelier de prestige sur l'île.

Véritable acteur du bon fonctionnement des cuisines, vous travaillez en équipe et respectez les procédures HACCP.