Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Cannes-Emplois; Mougins; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Cannes-Emplois recrute un Plongeur officier de cuisine à Mougins. Vous assurez le lavage de la vaisselle et des équipements, puis l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Accessible sans qualification, le poste peut faciliter l'accès grâce au CQP plongeur/aide de cuisine. Vous participerez aussi à la réception et au stockage des marchandises et pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle.

Qualifications

• Accessible sans qualification.
• Le CQP plongeur/aide de cuisine peut faciliter l'accès.

Responsabilités

• Lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
• Réception et stockage des marchandises; autres tâches en cuisine ou en salle.

Connaissances

Nettoyage

Hygiène alimentaire

Sécurité alimentaire

Formation

Aucune qualification requise

Description du poste

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Cet emploi est accessible sans qualification. Le CQP plongeur/aide de cuisine peut en faciliter l'accès.