Plongeur Officier | Hygiène, Propreté & Soutien Cuisine

Maisons Pariente; France; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Job summary

Maisons Pariente recherche un aide-cuisine pour assurer la plonge et maintenir l'hygiène de la brigade après chaque service. Vous travaillerez en équipe dans un cadre dynamique et exigeant.

Vos missions principales incluent la plonge, le rangement du matériel et le respect strict des règles HACCP, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Ce poste en CDI est à temps plein et s'effectue sur site dans l'un de nos établissements; une bonne rapidité, de la rigueur et un esprit

Responsibilities

• Assurer la plonge vaisselle et batterie à chaque service
• Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine après chaque service
• Nettoyer et ranger le matériel, les ustensiles et les équipements de cuisine
• Garantir le bon fonctionnement des machines de plonge et signaler tout dysfonctionnement
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Apporter un soutien ponctuel aux commis de cuisine et à la brigade selon les besoins
• Participer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et sécurisé

Job description

Maisons Pariente recherche un aide-cuisine pour assurer la plonge et maintenir l'hygiène de la brigade après chaque service. Vous travaillerez en équipe dans un cadre dynamique et exigeant.

Vos missions principales incluent la plonge, le rangement du matériel et le respect strict des règles HACCP, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Ce poste en CDI est à temps plein et s'effectue sur site dans l'un de nos établissements; une bonne rapidité, de la rigueur et un esprit