Plongeur - Magasinier H/F

Api Restauration; Paris; On-site; EUR 21,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

CDI

Formations internes

Mutuelle/Prévoyance

Participation aux frais de transport

CE

Repas sur place

Mobilité interne

Job summary

Api Restauration recherche un Plongeur H/F pour un restaurant d’entreprise à Paris. Vous rejoignez une équipe de 14 personnes et bénéficiez d’un CDI, d’un 13e mois et d’avantages adaptés à un cadre convivial.

Vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine, respectez les normes HACCP, et contribuez au bon déroulement du service, tout en préservant vos soirées et week-ends grâce à un planning 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h.

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective (débutant accepté).
• Connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réception quotidienne des produits et contrôles des livraisons.
• Organisation du stockage selon les normes d'hygiène (HACCP), suivi des dates et inventaires.
• Préparer et distribuer les commandes, optimiser les flux.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine, contribuer à la propreté des locaux.
• Travailler seul ou en équipe, avec efficacité et rigueur, pour un environnement sain et opérationnel.

Skills

Restauration

Organisation

Autonomie

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Plongeur H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Paris, de 500 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 14 personnes

• Salaire ? Entre 1900 et 2000€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Discret(e) mais indispensable, vous assurez la propreté et l’organisation de la cuisine avec rigueur et réactivité, contribuant au bon déroulement du service.

Vos missions :

• Assurer la réception quotidienne des produits alimentaires et des marchandises, contrôler la qualité, la quantité et la conformité des livraisons selon les bons de commande.

• Organiser le stockage des denrées dans le respect des normes d’hygiène (HACCP), suivre les dates de péremption, effectuer les rotations (FIFO), réaliser les inventaires.

• Préparer et distribuer les commandes aux différents postes de production, optimiser les flux de circulation dans la cuisine, et assurer une traçabilité rigoureuse des produits.

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et contribuer à la propreté des locaux,

• Jouer un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, au quotidien et pour tous les publics en étant soucieux(se) de l’hygiène, de l’organisation et du respect des normes,

• Travailler seul(e) ou en appui de l’équipe, avec efficacité et rigueur, pour garantir un environnement propre, sain et opérationnel.

Profil recherché :

• Expérience en restauration, idéalement restauration collective (débutant accepté)

• Connaissance des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.