Plongeur (H/F/X)

France Travail; L'Isle-sur-la-Sorgue; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à L'Isle-sur-la-Sorgue recherche un(e) plongeur.se H/F/X pour assurer le nettoyage de la vaisselle et l'entretien des locaux de cuisine.

Vous participerez à l'approvisionnement, au tri et au respect strict des règles d'hygiène et HACCP, avec interaction positive avec les autres services pour orienter les clients vers les bons services.

Qualifications

• Profil débutant accepté.
• Disponibilité pour mission d'intérim d'un mois.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Entretenir la propreté de la cuisine et des locaux.
• Approvisionner les produits d'entretien.
• Laver à la main et utiliser le lave-vaisselle.
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et les procédures HACCP.
• Adapter son rythme de travail et signaler tout dysfonctionnement.

Description du poste

En tant que Plongeur.se H/F/X, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.).Vos principales missions et responsabilités seront :Assurer le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux ;Approvisionnement en produits d'entretien ;Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle ;Tri de la vaisselle avant et après lavage ;Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécuritéVérifier la propreté ;Adapter son rythme de travail aux exigences du service ;Appliquer des modes opératoires prescrits ;Détecter et signaler tout dysfonctionnement ; Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP ;Connaître les services proposés par l'hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ;Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu ;

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre