Plongeur H/F (H/F)

CRIT INTERIM; Muret; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT INTERIM recherche un(e) Plongeur(se) en restauration collective pour une mission d’intérim au sein d’une cuisine centrale. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, le rangement, et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Une première expérience est souhaitée, débutants motivés acceptés. Horaires variés sur une semaine et salaire brut horaire autour de 12,31 € à 13,00 €.

Qualifications

• Une première expérience en plonge serait appréciée.
• Débutants motivés acceptés.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel.
• Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sols).
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire.
• Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples.

Connaissances

Nettoyage

Désinfection

Hygiène HACCP

Rapidité

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Plongeur H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim.Au sein d'une cuisine centrale en restauration collective (école, entreprise, hôpital, maison de retraite...), vous assurez la propreté de la vaisselle, des batteries et des ustensiles de cuisine dans le respect des règles d'hygiène.Vos missions principales :- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel- Entretenir les équipements et les zones de travail (plonge, sol, etc.)- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Aider à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire- Participer occasionnellement à des tâches de préparation simples (épluchage, etc.)Horaires : du lundi au dimanche 8h30 - 20h30 avec 2h de pause non rémunérées Une première expérience en tant que plongeur(euse) dans un environnement hospitalier ou dans la restauration collective serait appréciée. (débutants motivés acceptés)Compétences :- Connaissance des produits de nettoyage et des techniques de désinfection- Capacité à travailler rapidement- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSavoir-être :- Rigueur et sens de l'organisation- Esprit d'équipe- Autonomie et réactivitéSi vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la restauration, n'hésitez pas à postuler !

Type de contrat Intérim - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire