Plongeur (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de cooptation

Evénements internes

Mobilité intragroupe

Prise en charge du navigo à 100%

Mutuelle avantageuse prise en charge à

Résumé du poste

Dokhan Luxury Hotels recherche un plongeur expérimenté pour rejoindre ses équipes à Paris. Vous assurerez la plonge et le nettoyage des postes, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité propres à un hôtel de luxe.

Vous travaillerez en coordination avec l'équipe cuisine et le service, et contribuerez à maintenir des standards élevés de propreté et d'organisation dans un cadre hôtelier prestigieux.

Qualifications

• Expérience confirmée en plonge dans un établissement hôtelier de luxe.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service.
• Réaliser les procédures de plonge et assurer la propreté des postes.
• Réceptionner et stocker le matériel, nettoyer les surfaces et le linge de cuisine.

Connaissances

Souriant, professionnel et efficace

Travail en équipe

Expérience hôtel de luxe

Description du poste

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Plongeur** **Référence :** n°318478 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** 21-09-2026 **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Cuisine / Plonge **Salaire :** **Date de mise en ligne :** 14/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 14/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Dokhan Luxury Hotels recrute...****Plongeur (H/F)** **Plongeur - CDD (H/F)** ***Qui sommes-nous :*** Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l'âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : 1. **Singularité** **& Créativité** : *Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables* 2. **Excellence & Raffinement :** *L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale* 3. **Liberté & Authenticité** : *Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l'histoire du lieu* **Descriptif du poste :** **En coordination avec l'ensemble de l'équipe, il ou elle :** * Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle * Respecter les modes opératoires prescrits * Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité * Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements * Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécifique * Réceptionner et stocker les produits de nettoyage et le linge de cuisine * Nettoyer frigos, fours, équipements et matériels de cuisine * Réceptionner et trier la vaisselle en entrée de plonge puis vérifier la propreté en sortie de plonge * Entretien du poste de travail et des locaux * S'assurer de la propreté et du rangement correct du matériel et de la vaisselle * Aider au débarrassage de la cuisine après le service. * Assurer le nettoyage du sol de la plonge et de la cuisine après chaque service. **Profil recherché :** * Souriant, professionnel· le et efficace * Aptitudes à travailler en équipe * Expérience dans un hôtel de luxe **Avantages :** * Prime de cooptation * Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) * Mobilité intragroupe * Prise en charge du navigo à 100% * Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% *Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l'égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à coeur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.* **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. De Paris à Courchevel en passant par la Côte-d'Azur, chacun des 9 établissements du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Le groupe s’appuie sur trois piliers de valeurs fondamentales : 1. **Singularité** **& Créativité** : *Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables* 2. **Excellence** **& Raffinement :** *L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale* 3. **Liberté & Authenticité** : *Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieux* En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables. * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux, actualités...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS** **DOKHAN LUXURY HOTELS** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |