Plongeur H/F

Korian; Le Mans; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian Le Mans recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) en restauration hospitalière pour assurer le service en salle, la préparation des plateaux et le maintien de l hygiène dans les espaces de restauration destinés aux résidents.

Vous serez intégré(e) à une équipe et bénéficierez d’horaires stables, de formations et d’opportunités de mobilité au sein du groupe Korian.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des protocoles sanitaires.

Responsabilités

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle.
• Vous assurez le service en salle et la préparation des plateaux dans le respect des régimes des résidents.
• Vous veillez à l’hygiène de la salle à manger et au nettoyage du matériel et du local de poubelles.
• Vous réalisez l’ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle.
• Vous soutenez l’équipe de cuisine et participez à l’entretien de la cuisine.

Connaissances

Service en salle

Hygiène

Plonge

Équipe cuisine

Description du poste

Rattaché au Responsable Hôtelier :

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rejoindre notre établissement vous donnera accès à :

• Des horaires stables et pas de garde.
• Un établissement à taille humaine.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des formations.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d'une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.