Plongeur H/F

Korian; Châtillon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables et sans garde

Établissement à taille humaine

Formation et développement des技能

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Rejoignez Korian et intervenez en restauration collective au sein de nos établissements. Vous assurez le service en salle, la préparation des plateaux et veillerez à l’hygiène des espaces et du matériel pour le bien-être des résidents.

Issu d’un CAP Agent Polyvalent, vous serez polyvalent·e et rigoureux·se, capable de travailler en équipe, avec des horaires stables et des formations proposées. Cet emploi s’inscrit dans une grande entreprise qui privilégie l’accompagnement et le développement des

Qualifications

• CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité exigé ou équivalent.
• Bonne polyvalence dans le secteur de la restauration collective.
• Sens du service client et rigueur au quotidien.
• Esprit d’équipe et créativité pour optimiser les gestes techniques.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et la préparation des plateaux dans le respect des régimes des résidents.
• Maintenir l’hygiène de la salle à manger et du matériel.
• Réaliser la plonge et le rangement de la vaisselle; participer au nettoyage du matériel et des locaux.
• Préparer les plateaux repas et soutiens l’équipe de cuisine.
• Contribuer à un climat chaleureux et convivial autour des repas.

Connaissances

Polyvalence

Sens du service

Rigueur

Créativité

Formation

CAP Agent Polyvalent de restauration en collectivité

Description du poste

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rattaché Au Responsable Hôtelier

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rejoindre Notre Établissement Vous Donnera Accès à

• Des horaires stables et pas de garde.
• Un établissement à taille humaine.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des formations.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d'une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

• Vous êtes titulaire d’un CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité.
• Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
• Votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.
• Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.

Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.