Plongeur H/F

Korian; Meaux; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation

Mobilité interne

Avantages sociaux

Établissement à taille humaine

Participation aux repas

Résumé du poste

Korian Meaux recherche un agent de restauration pour assurer le service en salle et la préparation des plateaux, tout en respectant les régimes des résidents. Vous veillerez à l’hygiène de la salle à manger et du matériel, soutiendrez l’équipe cuisine et réaliserez la plonge.

Horaires de 08h30 à 20h30 avec 2 heures de pause et un week-end sur deux travaillé; établissement à taille humaine avec formations et avantages sociaux.

Qualifications

• Première expérience souhaitée en restauration ou milieu santé.
• Capacité à respecter les régimes des résidents.
• Sens du service et rigueur nécessaire.

Responsabilités

• Service en salle et mise en place des tables.
• Préparation des plateaux et préparation des restes.
• Hygiène de la salle à manger et du matériel de cuisine.
• Réalisation de la plonge et rangement de la vaisselle.
• Entretien du matériel et des locaux de cuisine.
• Support à l'équipe de cuisine.

Connaissances

Service en salle

Hygiène

Préparation des plateaux

Entretien de la cuisine

Esprit d'équipe

Description du poste

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rattaché Au Responsable Hôtelier

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous soutenez l'équipe de cuisine.
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous participez à l’entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

Rejoindre Notre Établissement Vous DonnerA Accès à

• Horaires : 08h30 à 20h30 avec 2h de pause et 1 week-end sur 2 travaillée
• Un établissement à taille humaine.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des formations.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d'une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.

Profil De Candidat Recherché

• Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
• Votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.
• Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.