Plongeur (H/F)

Hetzi; France; Hybride; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

Txikitalia, trattoria italo-basque face au port d’Hendaye Plage, recherche un plongeur (H/F) en CDD pour 39 heures par semaine. Rémunération brute mensuelle: 2130,75 €. Dates du 07/09/2026 au 02/11/2026, travail en journée, week-ends et jours fériés inclus.

Vous assurez les tâches de plonge, aidez ponctuellement les cuisines et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans une ambiance conviviale en bord de port.

Qualifications

• Aucune formation spécifique requise, expérience en restauration appréciée.
• Rapidité, rigueur, et sens de l'organisation.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
• Nettoyer surfaces, sols et zones de travail.
• Assurer le bon fonctionnement des machines de plonge.
• Gérer tri et évacuation des déchets.
• Aider les équipes de cuisine si besoin.

Connaissances

Nettoyage et entretien

Organisation du travail

Hygiène et sécurité

Esprit d’équipe

Rigueur

Outils

Équipements de plonge

Description du poste

# Plongeur (H/F)* Hendaye, 64700* CDD* 07/09/2026- 02/11/2026* 2130.77€## DescriptionTxikitalia,c ’est avant tout une trattoria italo-basque face au port d’Hendaye Plage, pour ceux qui ont soif de saveurs authentiques, faim de plats généreux et qui apprécient par-dessus tout la bonne compagnie... On s’y retrouve pour partager des pâtes fraîches, des antipasti, des spécialités italiennes ou simplement un verre en terrasse, idéale pour admirer le coucher de soleil. La carte met en valeur les produits italiens et basques, préparés avec soin pour régaler les amateurs comme les curieux. L’ambiance chaleureuse et traditionnelle fait de chaque moment à Txikitalia une parenthèse conviviale et gourmande, parfaite pour déjeuner, dîner ou prolonger la soirée entre amis ou en famille, tout en profitant d’une vue unique sur le port.Avantages- Mutuelle## Missions**Responsabilités :*** Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine* Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail et les sols* Assurer le bon fonctionnement des machines de plonge (lave-vaisselle, plonge manuelle)* Gérer l’évacuation des déchets et le tri sélectif* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire* Aider à la réception et au rangement des livraisons* Assister ponctuellement les équipes de cuisine en cas de besoin (préparations simples, mise en place)## Profil***Savoir-Faire :**** Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien* Bonne organisation du travail pour assurer un flux constant de vaisselle propre* Respect des procédures d’hygiène et de sécurité***Savoir-Être :**** Rigueur et autonomie* Rapidité et efficacité* Bonne résistance physique* Esprit d’équipe**Formation et Expérience :*** Aucune formation spécifique requise, mais une première expérience en restauration est un plus* Débutant accepté avec motivation et sérieux**Conditions et rémunération :*** Statut : Employé* Rémunération brut mensuel : 2130.75* Niveau : I* Echelon : 1* Type de contrat : CDD / 39 h semaine* Dates : Du 07/09/2026 jusqu’au 02/11/2026* Travail en journée (week-ends et jours fériés inclus)