Plongeur en Restauration Collective H/F

Newrest; Suresnes; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest recrute aujourd’hui un Plongeur au sein d’une école de commerce située à Suresnes. Vous assurez la plonge et le nettoyage du poste, en respectant les procédures d’hygiène.

Vous réalisez l’essuyage, le rangement de la vaisselle et du matériel, le nettoyage des locaux et des sols, et vous participez au respect des produits lessiviels et des règles de sécurité.

Qualifications

• Garantir la plonge et la propreté du poste.
• Réaliser l’essuyage et le rangement de la vaisselle et du matériel utilisé.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes.
• Remplacer les sacs poubelle pour maintenir la propreté.
• Respecter les procédures d’hygiène et les règles de sûreté et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et garantir la propreté du poste.
• Essuyer et ranger la vaisselle et le matériel.
• Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.
• Remplacer les sacs poubelle et maintenir la propreté.
• Aider ponctuellement sur d’autres tâches et informer des produits manquants.
• Respecter les méthodes d’utilisation des produits lessiviels.
• Respecter les procédures du service et les mesures de sûreté et de sécurité.
• Réception et rangement des livraisons.

Description du poste

Newrestrecrute aujourd’hui unPlongeurau sein d’une école de commerce situé à Suresnes.

ZONE POUR MISE EN AVANT DES AVANTAGES

Informations sur le site:

Type de site:École de commerce établissement d’enseignement supérieur accueillant principalement de jeunes adultes

Horaires: De 7h30 à 15h00

Effectif de l’équipe:8 personnes

Nombre de couverts: Entre 200 et 500 repas par jour

Accessibilité: proche transport en commun

Etat des équipements: Très bon état

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS:

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.
• Réception et rangement des livraisons