Plongeur en Restauration Collective H/F

Newrest; Châtillon; Hybride; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest recrute un plongeur pour un restaurant d'entreprise situé à Chatillon. Vous assurez la plonge et le nettoyage du poste, et vous respectez les procédures d’hygiène en vigueur au sein de Newrest.

Les missions incluent le nettoyage du matériel et des locaux, le rangement et le respect des règles de sécurité. Disponibilité sur les horaires de 7h30 à 15h et travail d’équipe au quotidien.

Qualifications

• Garantie de plonge et propreté du poste.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et garantir la propreté du poste.
• Essuyer et ranger la vaisselle et les couverts.
• Nettoyer les locaux de cuisine et les surfaces de travail.
• Remplacer les sacs poubelle et maintenir la propreté.
• Informer la hiérarchie des produits manquants.
• Respecter les procédures d’utilisation des produits d’entretien.
• Suivre les consignes de sûreté et sécurité.

Description du poste

Newrestrecrute unPlongeurau sein d’un restaurant d'entreprise situé à Chatillon .

Informations sur le site:

Type de site: Entreprise

Horaires: 7h30/15h

Effectif de l’équipe: 14

Nombre de couverts:650

Accessibilité: proche transports en commun

Etat des équipements: Bon

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

Missions:

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.