PLONGEUR H/F

Scolarest; Paris; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Scolarest, marque du groupe Compass Group France, recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer l'équipe du site parisien. Poste en CDI intermittent à temps partiel dans un établissement scolaire, planifiée sur 4 jours par semaine et horaires 10h30-15h.

Vous assurerez la plonge, le nettoyage du matériel, et veillerez au respect des règles HACCP et d'hygiène. Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne.

Qualifications

• Expérience en plonge ou poste similaire est un plus.
• Bonne hygiène et esprit de propreté attendu.
• Rigueur et sens de l'organisation requis pour respecter les standards HACCP.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts pendant le service.
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
• Trier et sortir les déchets selon les règles internes.
• Intervenir en renfort à la préparation des entrées et desserts si besoin.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Connaissances

Sens de l'hygiène

Organisation

Dynamisme

Description du poste

Scolarest

Paris - 75004

Published the 9/25/2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest

est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement :Groupe scolaire

Nombre de couverts : 900 couverts le midi

Equipe : 6 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI INTERMITTENT TEMPS PARTIEL
• Planning : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
• Horaires : 10H30 - 15H
• 13e mois (à partir d’un an d'ancienneté)
• RTT
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)

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