Plongeur - Casserolier (F/H/NB)

Chateauform; Mello; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste en CDD

Autonomie et diversité des missions

Solidarité dans les équipes

Repas avec produits frais

Résumé du poste

Châteauform’ recherche un plongeur pour son site du Grand Mello. Le candidat assure le lavage et le rangement de la vaisselle, nettoie et entretient le matériel de cuisine, et veille à l'hygiène selon les normes HACCP, en collaboration avec l'équipe.

Poste en CDD avec autonomie et diversité des missions; repas de l'équipe et ambiance conviviale assurés. Véhicule nécessaire pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.

Qualifications

• Soigneux et organisé, attentif au HACCP et à l'hygiène.
• Polyvalent et capable de s'adapter en cuisine.
• Rigueur et précision dans les tâches quotidiennes du plonge.
• Esprit d'équipe et collaboration au sein de l'équipe.
• Maintien d'une ambiance saine et conviviale en cuisine et service.

Responsabilités

• Laver et ranger couverts, assiettes et plats, du petit-déjeuner au dîner.
• Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les machines de plonge.
• Nettoyer les chambres froides et leur environnement.
• Garantir l'hygiène générale du poste de plonge et du local cuisine, selon HACCP.
• Ranger les commandes et aider en cuisine selon les besoins du Chef.
• Entretenir le local poubelle et ses environs.

Connaissances

Soigneux et organisé

Respect HACCP

Polyvalent

Minutieux et précis

Esprit d'équipe

Ambiance conviviale

Goût d’humour

Description du poste

Chez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même !

Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !

Brice, le chef de cuisine du Chateauform' du Grand Mello cherche du renfort en plonge pour les moments de fortes activités.

Tu te reconnais ?

• Tu es soigneux et organisé et le poste de plonge n'a pas de secret pour toi
• Tu attaches de l'importance au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Tu es polyvalent
• Méticuleux et précis, tu as le sens du détail
• Tu sais travailler en collaboration
• Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
• Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour…

Ton futur métier !

• Tu laves couverts, assiettes et plats, que ce soit du petit-déjeuner au déjeuner ou du déjeuner au dîner
• Tu nettoies et ranges le matériel de cuisine, du batteur à la rôtissoire, et tu assures l'entretien quotidien du matériel et des machines de plonge
• Tu nettoies les chambres froides et leur environnement
• Tu es garant de l'hygiène générale du poste de plonge et de la cuisine, en respectant les normes HACCP
• Tu ranges les commandes et aides en cuisine selon les besoins du Chef, que ce soit pour l'épluchage, la découpe, le lavage, etc
• Tu es responsable de l'entretien du local poubelle et de ses environs

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

• Un poste en CDD
• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions
• De l’entraide dans les équipes
• Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison

Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !