Commis de cuisine (F/H/NB)

Chateauform; Persan; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas frais cuisinés par l'équipe

Week-ends libres

Salaire fixe + participation et inté­r

Accès salle de sport et piscine

Résumé du poste

Châteauform’, leader européen de l’événementiel, cherche un commis de cuisine pour intégrer son équipe. Vous maîtrisez les bases de la cuisine et réalisez des plats selon les recettes, en respectant les normes HACCP et l’ambiance conviviale.

Profil CAP/BAC PRO cuisine souhaité, vous êtes force de proposition et capable de prendre des initiatives. CDI/CDD à temps plein (-35h possibles); poste évolutif avec autonomie et formations, dans un cadre de travail exceptionnel.

Qualifications

• CAP ou BAC PRO cuisine souhaité.
• Maîtrise des bases de cuisine et des recettes.
• Respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser des plats à partir d'une recette.
• Être force de proposition sur de nouvelles recettes.
• Contribuer au respect des consignes du Chef de cuisine.
• Contrôler et ranger la marchandise.

Connaissances

Bases de cuisine

Initiative

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BAC PRO cuisine

Description du poste

Chez Châteauform’, leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.
Châteauform' incarne une aventure humaine.
Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.
Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même !
Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !
Y, le chef de cuisine du Chateauform' de ZZZ, attend son nouveau commis (H/F).

Tu te reconnais ?

• Tu es passionné et la Cuisine occupe une grande place dans ta vie
• Tu as obtenu un CAP ou un BAC PRO et tu as soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial
• Tu aimes travailler des produits frais et de saison
• Tu contribues au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
• Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
• Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour…
  

Ton futur métier !

• Tu maîtrises les bases de la Cuisine et peux réaliser des plats à partir d'une recette
• Tu as la capacité d'être force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses et prends des initiatives
• Tu es respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
• Tu contrôles et ranges la marchandise
• Tu as déjà de bonnes connaissances et respectes les normes HACCP d’hygiène et de sécurité. Tu sais compléter les documents de contrôle et de suivi
• Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange
  

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

• Châteauform’ t’offre une culture d’entreprise vécue et non imaginée
• Un cadre de travail exceptionnel : la maison, la cuisine…
• Un poste en CDI / CDD / -35h
• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions
• De l’entraide dans les équipes
• L’accès à notre salle de sport et piscine lorsque nos participants ne les utilisent pas
• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre.
• De nombreux week-end libres
• Journées continues
• Les congés de Noël et d’été
• Un CE qui propose des bons plans
• Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
• Une rémunération : fixe + participation et intéressement soit un minimum de XXX euros/brut/mois
  

Il est nécessaire d'être véhiculé pour rejoindre le site non desservi par les transports en commun.

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.