Plongeur a Moirans H/F

Voiron-Emplois; Moirans; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Derichebourg Intérim & Recrutement recherche des cuisiniers H/F pour intervenir dans des restaurants collectifs (entreprises, écoles, établissements médico-sociaux).

Vous travaillez selon fiches techniques, respectez HACCP et les règles d'hygiène, et vous aimez le travail d'équipe. Expérience en restauration souhaitée, poste en intérim.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou traditionnelle demandée.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Autonomie et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon fiches techniques.
• Mise en place et dressage des préparations.
• Production quotidienne des repas.
• Contrôler la qualité des produits et des plats.
• Respecter HACCP et règles d'hygiène.
• Assurer nettoyage et rangement du poste et réception/stockage des marchandises.

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !Rejoignez-nous !

Détails du poste

Contexte du posteVotre agence Derichebourg Intérim & Recrutement recherche des Cuisiniers H/F pour intervenir au sein de restaurants collectifs (entreprises, établissements scolaires, médicaux-sociaux ou administratifs).Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et aimez travailler en équipe ? Cette mission est faite pour vous !

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques
• Assurer la mise en place et le dressage des préparations
• Participer à la production quotidienne des repas
• Contrôler la qualité des produits et des préparations
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les normes HACCP
• Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail
• Participer à la réception et au stockage des marchandises

Profil recherché

• Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
• Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
• Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et dynamique
• Vous appréciez le travail en équipe