plongeur

Collection Saint-Siméon; Honfleur; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Collection Saint-Siméon, hôtel, restaurant et spa à Honfleur (Normandie), recherche un(e) aide en cuisine.

Vos missions: assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles; veiller à la propreté des locaux et des espaces de travail; participer au nettoyage des équipements selon les règles d’hygiène et de sécurité; assurer le tri et l’évacuation des déchets; apporter votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service.

Qualifications

• Rigoureux(se) et attentif(ve) à la propreté.
• Réactif(ve) et capable de travailler à un rythme soutenu.
• Ponctuel(le) et fiable.
• À l’aise dans un environnement où l’entraide et la cohésion d’équipe sont essentielles.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine ;
• Veiller à la propreté des locaux et des espaces de travail ;
• Participer au nettoyage des équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;
• Apporter votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service.

Description du poste

Une \"Collection\" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique \"Les Impressionnistes\" et son bistro \"La Boucane\" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.

Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine ;

Veiller à la propreté des locaux et des espaces de travail ;

Participer au nettoyage des équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;

Apporter votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service.

Profile description

Rigoureux(se) et attentif(ve) à la propreté ;

Réactif(ve) et capable de travailler à un rythme soutenu ;

Ponctuel(le) et fiable ;

À l’aise dans un environnement où l’entraide et la cohésion d’équipe sont essentielles.