plongeur H/F

Collection Saint-Siméon; Honfleur; Sur place; EUR 15 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

La Collection Saint-Siméon, à Honfleur, est une offre d’hôtels, restaurants et spa. Nous recrutons un aide en cuisine pour assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel.

Dans ce rôle, vous veillerez à la propreté des locaux et participerez au nettoyage des équipements en respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous aiderez l’équipe de cuisine selon les besoins du service, en favorisant l’entraide et un rythme soutenu dans ce cadre emblématique de la Ferme Saint-Siméon

Qualifications

• Rigoureux(se) et attentif(ve) à la propreté.
• Réactif(ve) et capable de travailler à un rythme soutenu.
• Ponctuel(le) et fiable.
• À l’aise dans un environnement où l’entraide et la cohésion d’équipe sont essentielles.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine ;
• Veiller à la propreté des locaux et des espaces de travail ;
• Participer au nettoyage des équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;
• Apporter votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Ponctualité

Esprit d'équipe

Propreté

Description du poste

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.

La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invite à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.

Descripiton du poste

Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine ;

Veiller à la propreté des locaux et des espaces de travail ;

Participer au nettoyage des équipements de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;

Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;

Apporter votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service.

Profile recherché

Rigoureux(se) et attentif(ve) à la propreté ;

Réactif(ve) et capable de travailler à un rythme soutenu ;

Ponctuel(le) et fiable ;

À l’aise dans un environnement où l’entraide et la cohésion d’équipe sont essentielles.