Pizzaïolo / Pizzaïola Polyvalent (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Rennes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB vous propose de rejoindre son restaurant et de travailler sous la responsabilité du chef, en participant à l'élaboration des pizzas avec des produits frais et de saison.

Vos missions: préparer la pâte et les ingrédients, cuire les pizzas selon les commandes, garnir et dresser, contrôler la cuisson et la qualité, nettoyer votre poste et respecter les règles d'hygiène; polyvalent et impliqué.

Qualifications

• Expérience en cuisine pizza souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à être polyvalent.

Responsabilités

• Préparation de la pâte et des ingrédients.
• Préparation et cuisson des pizzas selon les commandes.
• Garniture et dressage des pizzas avec soin.
• Contrôle de la cuisson et de la qualité des produits.
• Nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène.
• Polyvalent dans les tâches du service restauration.

Connaissances

Préparation de pizzas

Hygiène alimentaire

Polyvalence

Cuisson des pizzas

Outils

Four à pizza

Description du poste

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant !

Vous intégrerez notre Restaurant sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration des pizzas. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison

Embauche définitive après une période d'essai concluante.

Vos missions :

• Préparation de la pâte et des ingrédients nécessaires.
• Préparation et cuisson des pizzas selon les commandes.
• Garniture et dressage des pizzas avec soin.
• Contrôle de la cuisson et de la qualité des produits.
• Nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène.
• Polyvalent