Pizzaïolo Passionné - Pâte artisanale & Cuisson au bois

PIZZERIA SAN MARIN; Bordeaux; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

La Pizzéria San Marin recrute un/une Cuisinier-Pizzaïolo passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pizzas selon nos recettes maison et garantirez des plats savoureux et de qualité.

Vous maîtriserez la pâte et les garnitures, assurerez la cuisson au bois ou au four électrique, veillerez à l'hygiène et participerez à la mise en place et à l'entretien de la cuisine. Emploi immédiat, salaire au SMIC évolutif selon profil et expérience.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pâte et cuisson au bois.
• Capacité à travailler rapidement dans un cadre convivial.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza et les garnitures selon nos recettes maison
• Assurer la cuisson des pizzas au bois ou au four électrique
• Garantir la qualité et la présentation des plats servis
• Gérer le stockage des produits et les approvisionnements
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Participer à la mise en place et à l’entretien de la cuisine

Connaissances

Cuisson au four à bois

Présentation de pizzas

Esprit d'équipe

Rigueur

Cuisine italienne

Description du poste

La Pizzéria San Marin recrute un/une Cuisinier-Pizzaïolo passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pizzas selon nos recettes maison et garantirez des plats savoureux et de qualité.

Vous maîtriserez la pâte et les garnitures, assurerez la cuisson au bois ou au four électrique, veillerez à l'hygiène et participerez à la mise en place et à l'entretien de la cuisine. Emploi immédiat, salaire au SMIC évolutif selon profil et expérience.