Pizzaiolo Passionné – CDI 35h + Repas Offerts

Côté Sushi; France; À distance; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35h

Repas offert lors des shifts

Évolution rapide

Résumé du poste

Piperno La Garde recherche un pizzaiolo passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous réaliserez les commandes, préparerez les ingrédients et sauces, et veillerez à la qualité et à la présentation des plats.

Poste en CDI 35h, horaires en coupure, repas offerts lors des shifts et évolution rapide si vous montrez votre ambition. Ambiance conviviale et esprit d’équipe au cœur de la restauration italienne.

Qualifications

• Expérience confirmée en pizzaiolo.
• Maîtrise des techniques de fabrication de pizza.
• Organisation et rapidité d'exécution.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.
• Disponibilité pour horaires en coupure.

Responsabilités

• Réaliser les commandes à partir des bons de préparation, en respectant les délais et la tenue.
• Préparer les ingrédients, garnitures et sauces.
• Appliquer les recettes et procédures Piperno, notamment la manipulation et la conservation des produits.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi.
• Collaborer avec l’équipe pour une organisation fluide et une exécution rapide.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de travail.
• Compléter les fiches d’autocontrôle et respecter les protocoles internes.

Connaissances

Pizza making

Organisation

Rapidité

Hygiène/essentiel

Esprit d'équipe

Description du poste

Piperno La Garde recherche un pizzaiolo passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous réaliserez les commandes, préparerez les ingrédients et sauces, et veillerez à la qualité et à la présentation des plats.

Poste en CDI 35h, horaires en coupure, repas offerts lors des shifts et évolution rapide si vous montrez votre ambition. Ambiance conviviale et esprit d’équipe au cœur de la restauration italienne.