PIZZAIOLO - H/F

Groupe E.Leclerc; Creutzwald; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc à Creutzwald recrute un poste en cuisine pour confectionner des produits de la carte. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez en charge de respecter les fiches techniques et d'assurer la qualité du service.

Il est essentiel d'avoir une passion pour la cuisine et de connaitre les règles d'hygiène. Ce contrat CDD de 3 mois offre une réelle possibilité d'évolution vers un CDI.

Qualifications

• Expérience réussie en cuisine, notamment en tant que pizzaïolo.
• Respect des fiches techniques et recettes.
• Maintien de l'espace de travail propre et organisé.

Responsabilités

• Confectionner les produits proposés à la carte.
• Assurer la qualité et la rapidité du service.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Méthodique

Passion pour la cuisine

Description du poste

La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes :

Respecter les fiches techniques et les recettes du chef.

Confectionner les produits proposés à la carte.

Connaissance des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

Maintenir un espace de travail propre et organisé, en effectuant le nettoyage régulier des équipements et des surfaces.

Assurer la qualité, la rapidité et la constance du service.

Contrat CDD de 3 mois avec possibilité de renouvellement et CDI.

Durée hebdomadaire de 35/39H.

Les horaires de travail sont réparties pour un service de midi du lundi au samedi, et pour le soir le vendredi et samedi.

Vous avez le sens de l'organisation.

Vous êtes méthodique, soigné.

Vous avez une passion pour la cuisine.

Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vous témoignez d'une expérience réussie en cuisine notamment en tant que pizzaïolo.