Pizzaiolo - Cuisinier (H/F)

L'ANACAPRI; Thury-Harcourt-le-Hom; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant L'ANACAPRI recherche un employé qualifié pour réaliser des pizzas et cuisiner des plats traditionnels. Poste en CDI à Thury-Harcourt, 39 heures/semaine, travail le samedi, repos le dimanche et lundi, ambiance conviviale en cuisine.

Vous maîtrisez la cuisson au four et la préparation de pâte; expérience d'1 an indispensable et CAP/BEP cuisine requis. Salaire net mensuel 1 900 € + heures supplémentaires.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans la réalisation de pizza
• CAP, BEP et équivalents Cuisine requis

Responsabilités

• Réaliser les pizzas et cuisiner des plats traditionnels.
• Préparer et former les pâtes à pizza et veiller à la cuisson.
• Participer à la mise en place en cuisine et au dressage des plats.
• Service midi et soir, avec repos dominical et lundi

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Vous aurez en charge la réalisation des pizzas.Vous pourrez être amené également à faire de la cuisine traditionnelle.Vous participerez également à la mise en place en cuisineMaitrise des règles d'hygiène HACCPService le midi et le soirVous serez en repos le dimanche et lundi (jours de fermeture de l'établissement)Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Salaire

• 1900€ Net/mois + les heures supplémentaires

Expérience

• 1 An(s) - dans la réalisation de Pizza Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés