PIZZAIOLO (H/F)

France Travail; Blagnac; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Le TCHAP à Blagnac recherche un pizzaiolo talentueux pour un CDI 35–39h. Vous préparerez les pâtes et garnitures, puis cuirez les pizzas en respectant les temps et températures.

Expérience d’au moins 1 an et connaissance des techniques de cuisson au four à pizza requises. Vous travaillerez en équipe, sous pression, avec créativité et passion pour la cuisine; horaires: midi et soir du lundi au vendredi et dimanche soir.

Qualifications

• Expérience d’un an minimum en pizzaiolo.
• Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza selon les recettes établies.
• Garnir les pizzas.
• Cuire les pizzas selon les temps et températures.
• Maintenir propreté et organisation de la zone de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire pizza au four

Former pâte à pizza

Garnir pizzas

Hygiène alimentaire

Outils

Four à pizza

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant le TCHAP un pizzaiolo talentueux et passionné pour un CDI 35h à 39h.Le candidat idéal aura une expérience préalable dans la préparation de pizzas et une connaissance approfondie des techniques de cuisson au four à pizza.Missions :Préparation de la pâte à pizza selon les recettes établies.Garniture des pizzasCuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures.Maintien de la propreté et de l'organisation de la zone de travail.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.Compétences requises :Expérience préalable en tant que pizzaiolo d'un an minimumConnaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.Capacité à travailler en équipe et sous pression.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Créativité et passion pour la cuisine.Horaire : travaille midi et soir du lundi au vendredi et le dimanche soir.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros - Selon expérience
• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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