Pizzaiolo (H/F)

KOFF; Antony; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

KOFF recherche un/e pizzaiolo/pizzaiola talentueux(se) pour rejoindre notre équipe à Antony. Vous assurez la mise en place, la préparation des pâtes et la cuisson des pizzas, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque service.

Vous participerez au développement du menu, veillerez au respect des recettes et des règles d'hygiène, et soutiendrez l'équipe lors des services, avec esprit de famille et sens du service.

Qualifications

• Expérience en pizzéria d'au moins 2 ans.
• Intérêt pour l'innovation et travail en équipe.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la pizzéria et le service.
• Réaliser et cuire les pizzas en respectant les recettes.
• Participer à la préparation des éléments du menu et à la qualité des préparations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène du restaurant et au nettoyage après services.
• Suivre les directives du directeur et proposer des idées de recettes.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Nous recherchons un ou une pizzaiolo / pizzaiola de talent pour rejoindre notre aventure.Les principales tâches :- Assurer la mise en place de la pizzéria (avant, pendant et après les services)- Offrir le meilleur service et la meilleure expérience à nos invités- Réaliser et cuire des pizzas d'une qualité exceptionnelle, vous serez garant de toutes les étapes de production des pizzas, de la préparation de la pâte au dressage et au service de la pizza- Aider à la préparation des différents éléments du menu et s'assurer de la qualité de toutes les préparations et du respect des recettes- Suivre et respecter les règles d'hygiène du restaurant- Effectuer le nettoyage du restaurant après les services- Suivre les directives du Directeur du restaurant et suivre les process- Être force de proposition sur de nouvelles idées de recettes !Nous recherchons une personne avec :- Une passion pour la cuisine et de grandes qualités humaines- Une attitude professionnelle et agréable- Une expérience en pizzéria (2 ans minimum)- L'envie d'apprendre et d'évoluer au sein de nos équipes- L'aptitude à parler Français- L'esprit d'équipe et de famille- Etre motivé et avoir envie de tout donner !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)