Pizzaïolo Expert — Maîtrise Pâte, Garniture & Cuisson

HOTELRESTAUJOB; Bouafle; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

La Vallée recrute un Pizzaïolo expérimenté pour Bouafle (78). Prise de poste immédiate en CDD ou CDI au sein d’une équipe soudée, dynamique et prête à relever les challenges du service pizza.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d’expérience et savez préparer les pâtons, garnir et cuire les pizzas tout en respectant les recettes, les quantités et les règles d’hygiène. Salaire selon profil, avec opportunités selon l’équipe et l’activité.

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans minimum dans ce métier.
• Esprit d’équipe.

Responsibilities

• Préparer les pâtons pour le garnissage des pizzas
• Garnir les pizzas selon les recettes et les quantités prévues
• Assurer la cuisson des pizzas en veillant à leur qualité et à leur présentation
• Préparer les ingrédients nécessaires au service et veiller à leur fraîcheur
• Organiser son travail en fonction du flux de clientèle
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Participer au bon déroulement du service en collaboration avec l’équipe.

Skills

Esprit d'équipe

Job description

La Vallée recrute un Pizzaïolo expérimenté pour Bouafle (78). Prise de poste immédiate en CDD ou CDI au sein d’une équipe soudée, dynamique et prête à relever les challenges du service pizza.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d’expérience et savez préparer les pâtons, garnir et cuire les pizzas tout en respectant les recettes, les quantités et les règles d’hygiène. Salaire selon profil, avec opportunités selon l’équipe et l’activité.