Pizzaiolo en Formation - Pizza Napolitaine

NENNELLA; Le Bouscat; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Intéressement / participation

Restauration

Résumé du poste

NENNELLA recherche un(e) pizzaiolo/h/f pour rejoindre son équipe en croissance dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous préparerez et réaliserez les pizzas selon recettes et standards, préparerez les pâtons et assurerez la mise en place du poste de travail, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Le poste est en CDI à 30 heures par semaine, avec travail en journée et possibilité de weekend. Formation pizza napolitaine assurée et cadre dynamique au sein d'une équipe motivée.

Qualifications

• Sérieux(se) et ponctuel(le) indispensable.
• Dynamique et organisé(e), avec esprit d'équipe.
• Passionné(e) par le métier de la restauration et de la pizza napolitaine.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les pizzas selon recettes et standards.
• Préparer les pâtons, gérer la fermentation et le travail de la pâte.
• Assurer la mise en place du poste et le respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

NENNELLA recherche un(e) pizzaiolo/h/f pour rejoindre son équipe en croissance dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous préparerez et réaliserez les pizzas selon recettes et standards, préparerez les pâtons et assurerez la mise en place du poste de travail, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Le poste est en CDI à 30 heures par semaine, avec travail en journée et possibilité de weekend. Formation pizza napolitaine assurée et cadre dynamique au sein d'une équipe motivée.