PIZZAIOLO CUISINIER H/F (H/F)

CASA BIANCA; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

CASA BIANCA à Cannes recherche un pizzaïolo cuisinier expérimenté H/F avec au moins 5 ans d'expérience en restauration et pizzeria. Maîtrise de la fabrication de la pâte et gestion du service en autonomie, capable de maintenir un gros volume seul lors des pics d'activité.

Poste en CDD de 12 mois, 39 heures par semaine, horaires variables, travail les week-ends et jours fériés. Rémunération au SMIC horaire.

Qualifications

• 5 ans d'expérience minimum en restauration et pizzeria.
• Maîtrise de la fabrication de la pâte et gestion du service en autonomie.
• Capacité à tenir de gros volumes seul pendant les périodes d'affluence.

Responsabilités

• Préparation, cuisson et entretien du poste cuisine et pizza.
• Etre disponible soir, week-end et jours fériés.
• Gérer le service en autonomie et maintenir la qualité en période de forte affluence.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Restaurant sur Cannes recherche PIZZAIOLO CUISINIER H/F EXPERIMENTEProfil rechercher 5 ans expérience minimum en restauration et pizzeria.Maitrise de la fabrication de la pate et gestion du service en autonomieCapacité à tenir de gros volume seul pendant les périodes de grosses affluences.préparation cuisson et entretien du poste cuisine et pizza.Etre disponible soir, Week end et jours fériésREMUNERATION SMIC HORAIRE

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• SMIC

Expérience

• 48 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)