Pizzaiolo/a (H/F)

BASILICO; Perros-Guirec; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Basilico recrute un pizzaïolo(H/F) pour rejoindre son équipe à Perros-Guirec en CDI et 35h/semaine. Vous participerez à l'ensemble du poste pizza, de la préparation à la cuisson, tout en respectant les règles d'hygiène et nos standards de qualité.

Une expérience en pizzeria est appréciée et l'état d'esprit, la rigueur et l'envie de bien faire comptent autant. Salaire brut mensuel de 1 900 à 2 000 € selon expérience.

Qualifications

• Expérience en pizzeria appréciée
• État d'esprit, rigueur et envie de bien faire importants
• CDI - 35h/semaine et salaire brut mensuel de 1900 à 2000€ selon expérience

Responsabilités

• Préparation et mise en place
• Façonnage et garnissage des pizzas
• Gestion des cuissons
• Organisation et tenue du poste
• Gestion des stocks et anticipation de la mise en place
• Respect des règles d'hygiène et de nos standards de qualité

Connaissances

Cuire une pizza au four

Définir des besoins en approvisionn

Entretenir nettoyer espace

Former une pâte à pizza

Optimiser assemblage ingrédients

Préparer des pizzas respecter hygiène

Présenter décorer selon consignes

Respecter Qualité Hygiène Sécurité En

Formation

Employé qualifié

Description du poste

PIZZAÏOLO H/F - BASILICO - PERROS-GUIRECBasilico recrute un(e) **pizzaïolo(a)** pour rejoindre son équipe à Perros-Guirec !On cherche avant tout quelqu'un de fiable, dynamique et impliqué, qui aime travailler en équipe et qui prend plaisir à envoyer de belles pizzas pendant les services.Le posteAu sein de l'équipe cuisine, tu participeras à l'ensemble du poste pizza :

• Préparation et mise en place
• Façonnage et garnissage des pizzas
• Gestion des cuissons
• Organisation et tenue du poste
• Gestion des stocks et anticipation de la mise en place
• Respect des règles d'hygiène et de nos standards de qualité

Une expérience en pizzeria est évidemment appréciée, mais l'état d'esprit, la rigueur et l'envie de bien faire comptent tout autant.Les conditions**CDI - 35h/semaine****1 900 à 2 000 € brut/mois selon expérience**Basilico - Perros-GuirecPourquoi nous rejoindre ?Basilico, c'est un restaurant qui tourne, une clientèle fidèle et une équipe dans laquelle chacun a son rôle.On cherche quelqu'un qui souhaite s'investir durablement, travailler dans une bonne ambiance et rejoindre une entreprise familiale où l'on essaie de faire les choses sérieusement, sans se prendre trop au sérieux.Tu te reconnais ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Former une pâte à pizza
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
• Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle