Pilote de Process Laitier — CDI, 3x8, 13e Mois

Alsace Lait; Hœrdt; Vor Ort; EUR 29.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13 mois de salaire

Prime d'assiduité

Prime panier repas

Participation/intéressement

Comité d'entreprise

Cantine

Salle de sport

Bibliothèque

Zusammenfassung

Alsace Lait recherche un opérateur process pour rejoindre son site de Hoerdt. Vous réceptionnez la matière première et conduisez le processus de fabrication selon le planning, dans le respect des normes QHSE et de sécurité alimentaire.

Vous piloterez les installations d'écrémage, pasteurisation et NEP, réaliserez les prélèvements et analyses physico-chimiques, et assurerez le nettoyage des équipements. Poste en 3x8, en alternance, avec primes et avantages.

Qualifikationen

• Formation: Bac ou BP en agro-alimentaire ou équivalent.
• Expérience initiale en/opérateur process ou conduct. de ligne dans l’industrie laitière.
• Maitrise des outils informatiques et du travail en équipe.

Aufgaben

• Réceptionner la matière première et piloter le processus selon le planning.
• Respecter les normes qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Piloter les installations (écrémage, pasteurisation, séparateur, stérilisation, NEP et modules membranaires).
• Réaliser les prélèvements et analyses et assurer le nettoyage des matériels et équipements.

Kenntnisse

Conduite de ligne

Hygiène et sécurité alimentaire

Utilisation informatique

Ausbildung

Bac ou BP (niv 4) en agro-alimentaire

BTS en produits laitiers ou formation équivalente

Jobbeschreibung

Alsace Lait recherche un opérateur process pour rejoindre son site de Hoerdt. Vous réceptionnez la matière première et conduisez le processus de fabrication selon le planning, dans le respect des normes QHSE et de sécurité alimentaire.

Vous piloterez les installations d'écrémage, pasteurisation et NEP, réaliserez les prélèvements et analyses physico-chimiques, et assurerez le nettoyage des équipements. Poste en 3x8, en alternance, avec primes et avantages.