PETRISSEUR H/F

Prévia; France; Sur place; EUR 18 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Menway Emploi Romans sur Isère recherche un(e) PETRISSEUR H/F pour assurer les opérations de pétrissage et le contrôle des pâtons dans les conditions de production assignées.

Vous préparerez les ingrédients, donnerez les temps de repos, contrôlerez les pâtes et veillerez à l’approvisionnement de la ligne. Poste en 3×8 du lundi au vendredi avec jours fériés inclus.

Qualifications

• Minutie et précision dans le pétrissage et la préparation des ingrédients.
• Bonne organisation et gestion des flux en ligne de fabrication.
• Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes.
• Souci de la qualité et respect des procédés.

Responsabilités

• Préparer des ingrédients et des matières premières selon les besoins.
• Lancer des pétrins selon le programme et l'ordre des recettes.
• Contrôler les pâtes.
• Approvisionner la ligne de fabrication.

Connaissances

Minutie

Organisation

Esprit d'équipe

Sens accru de la qualité

Description du poste

Votre agence de proximité Menway Emploi de Romans sur Isère et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.

Votre mission : PETRISSEUR H/F

À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes sous la supervision de votre Chef d'Equipe :

• Préparer des ingrédients et des matières premières selon les besoins définis
• Lancer des pétrins conformément au programme de fabrication en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi
• Contrôler les pâtes
• Approvisionner la ligne de fabrication

Travail posté en 3*8 du lundi au vendredi

Jours fériés travaillés

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

• Minutie
• Organisation
• Esprit d'équipe
• Sens accru de la qualité

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