Pâtissier Production & Innovation – CDI, Jour

France Travail; Le Barcarès; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un pâtissier/pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre son unité de production à Le Barcarès. Vous assurerez la fabrication des pâtisseries, la gestion des commandes et des stocks, et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

CDI 35H/semaine, travail en journée, pas de nuits ni de weekends. Expérience minimale d'un an et CAP/BEP pâtisserie exigés; salaire à négocier selon profil et expérience.

Qualifications

• Expertise en production de pâtisserie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à optimiser les processus et à gérer les stocks.
• Esprit d'innovation et de développement produit.
• Compétences en planification et organisation

Responsabilités

• Gérer les commandes et les stocks.
• Effectuer la fabrication des pâtisseries.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Optimiser la productivité et les coûts.
• Participer à l'innovation et au développement de la gamme.
• Accompagner les équipes et responsables des points de vente sur la mise en valeur et leur commercialisation

Connaissances

Production pâtisserie

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Innovation produit

Planification et organisation

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

France Travail recherche un pâtissier/pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre son unité de production à Le Barcarès. Vous assurerez la fabrication des pâtisseries, la gestion des commandes et des stocks, et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

CDI 35H/semaine, travail en journée, pas de nuits ni de weekends. Expérience minimale d'un an et CAP/BEP pâtisserie exigés; salaire à négocier selon profil et expérience.