Pâtissier / Pâtissière (H/F)

COMPTOIR MAISON PORTELADA; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle avantageuse

Rémunération heures sup. majorées

Résumé du poste

COMPTOIR MAISON PORTELADA recherche un pâtissier/pâtissière autonome et rigoureux(se) pour réaliser l’ensemble de la gamme pâtissière en collaboration avec le chef. Poste en CDI 39 heures avec travail de nuit et possible le week-end, situé au laboratoire de Saint-Quentin-Fallavier.

Le candidat idéal justifie d’au moins 1 an d’expérience en pâtisserie et d’un CAP/BEP exigé, et fait preuve d’un sens aigu de l’organisation et d’un bon esprit d’équipe.

Qualifications

• CAP BEP exigé.
• Expérience en pâtisserie d’au moins 1 an.
• Autonomie, rigueur et organisation sont recherchées.
• Sourire et dynamisme, capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer l’ensemble de la gamme et les pâtisseries.
• Participer à l’évolution de la gamme.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Pâtisserie

Formation

CAP BEP exigé

Description du poste

Offre n° 213TWVF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Depuis 1997, la Maison PORTELADA s'illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal, aujourd'hui la Maison PORTELADA compte cinq magasins aux alentours de La Verpillière.Nous recherchons un Pâtissier H/F pour la réalisation de nos pâtisseries en collaboration avec le chef Pâtissier.Le poste nécessite une grande autonomie et rigueur dans l'organisationTes missions :Tu prépares l'ensemble de la gamme et pâtisseries, tu participes à l'évolution de la gamme.Tu respectes parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité.La gamme est composée d'une vingtaine de produits qui évoluent au fil du temps ;YTon profil :Autonome, rigoureux et organisé, souriant et dynamique, sachant travailler en équipe, ayant au moins 1 an d'expérience hors apprentissagePoste : CDI 39hSalaire : entre 2200 et 2400 euros brut par moisMutuelle avantageuseProgrammation : poste de nuit, et du matin. Travail en Week - end possible.Formation CAP BEP exigéExpérience en pâtisserie de 1 an minimum exigéeLieu de travail : Laboratoire de la boulangerie Maison Portelada à St Quentin FallavierRémunération supplémentaire :- Heures supplémentaires majorées

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie- PATISSERIE

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie