Pâtissier/Pâtissière (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un pâtissier/pâtissière pour renforcer son équipe. Mission: réaliser et dresser les desserts, préparer les différentes productions et assurer la mise en place avant le service.

Profil demandé: expérience minimale en pâtisserie, sens de l'organisation, esprit d'équipe et créativité. Travail en journée, weekends et jours fériés, rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie professionnelle d'au moins 6 mois indispensable.
• Réalisation et dressage des desserts conformément aux fiches techniques.
• Mise en place et gestion des stocks en rappel des recettes HACCP.

Responsabilités

• Réalisation et dressage des desserts et pâtisseries.
• Préparation des productions et service en journée.
• Gestion des stocks et anticipation des besoins.
• Maintien du poste propre et conforme aux normes d'hygiène.

Connaissances

Montage et décoration pâtisserie

Doser ingrédients culinaires

Caractéristiques des farines et addit,

Chinois (Mandarin)

Description du poste

Offre n° 212NXJZ
Pâtissier/Pâtissière (H/F)

RECHERCHE PÂTISSIER / PÂTISSIÈRENous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe.Pâtissier / Pâtissière -30HMissionsRéalisation et dressage des dessertsPréparation des différentes productions de pâtisserieMise en place avant le serviceRespect des fiches techniques et des recettesGestion des stocks et anticipation des besoinsRespect des normes d'hygiène et HACCPMaintien du poste de travail propre et organiséParticipation à la création et à l'amélioration des dessertsNous recherchons une personne :Sérieuse, ponctuelle et organiséeRapide et rigoureuse dans son travailAutonome sur son posteAyant une expérience en pâtisserie professionnelleCapable de travailler en équipe et pendant les servicesCréative et attentive à la qualité des finitionsRémunération selon profil et expériencePoste à pourvoir rapidement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.6 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Chinois (Mandarin)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle