Pâtissier industriel (H/F)

TIPIAK; Pontchâteau; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime d'ancienneté

Prime vacances

Prime d'habillage

Indemnisation paniers repas

Mutuelle 80% prise en charge

Formations et évolution

Accès au magasin de vente

CSE dynamique

Résumé du poste

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute des Pâtissiers (H/F) en CDI pour son site de Pontchâteau. Vous serez chargé de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), de mousses, en respectant recettes et process établis.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, et exceptionnellement le samedi, en journée ou en 2x8 ou 3x8. Avantages: prime d’ancienneté, 13e mois, indemnisation paniers repas et mutuelle partiellement prise en charge.

Qualifications

• Formation BEP / CAP pâtisserie ou équivalent.
• Expérience professionnelle significative sur des postes similaires.
• Rigueur, polyvalence, esprit d'équipe et adaptabilité.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication de crèmes (pâtissière, citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), et de mousses selon les recettes et les process établis.

Connaissances

Rigueur

Polyvalence

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Formation

BEP / CAP pâtisserie

Description du poste

Tipiak Traiteur Pâtissier recrute des Pâtissiers (H/F) en CDI pour son site de Pontchâteau.

Vous serez chargé de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), de mousses. Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément aux programmes de production, à nos recettes originales et aux process établis.

• Travail du lundi au vendredi (et exceptionnellement le samedi) en journée ou 2x8 ou 3x8
• Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée

Conditions

• Une vingtaine de jours de repos selon le calendrier de modulation établi
• 13ème mois
• Prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté)
• Prime d'habillage
• Indemnisation paniers repas
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak
• Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe
• Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions
• Un CSE dynamique avec des avantages tout au long de l'année

Profil recherché

Indispensable

• Formation BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente
• Expérience professionnelle significative sur des postes similaires
• Rigueur, polyvalence, esprit d'équipe et adaptabilité

Un plus

• Expérience en industrie agro-alimentaire appréciée
• Débutant accepté